گلچین اجتماعی 4

 

 

 

این هم یک شکل فرشته

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۰
انتشار یافته: ۳۰


ناشناس
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۱۹:۰۶ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۳
0
79
پاسخ
واقعا فرشته س
ممنون پارسینه


ناشناس
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۲۱:۳۶ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۳
12
74
پاسخ
دمش گرم
مردای ایرانی یاد بگیرید


علی
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۲۱:۵۳ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۳
0
93
پاسخ
کلمه مرد برای او کم است ..........
پاسخ ها


ناشناس
| IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF |
۱۱:۲۳ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
درست است خيلي خيلي مرد است


علی
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۲۱:۵۸ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۳
0
106
پاسخ
سبحان الله به خاطر سلامتیمون
خداوکیلی ما سالمیم تازه زبون درازی هم میکنیم..........................................
چه باید گفت؟؟؟؟؟!!!!!!


ناشناس
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۲۲:۴۹ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۳
4
15
پاسخ
خیلی بدی پارسینه تو همه ی مطالب
نظرات رو با میل خودت انتخاب می کنی و پخش می کنی.


ناشناس
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۲۳:۲۷ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۳
0
47
پاسخ
دمت گرم تو مردی ن ما


مهری شمالی
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۰۰:۱۵ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
0
43
پاسخ
چه خانواده خوشبختی، من که هیچ نقصی در این خانم ندیدم.


محمدرضادیداری
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۰۰:۱۵ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
72
0
پاسخ
بقیه اش کو انجل بریده بیاره پسش بده
پاسخ ها


محمود
| IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF |
۰۹:۲۲ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
خیلی بیشعوری!


مهری شمالی
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۰۰:۱۶ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
0
44
پاسخ
چه خانواده خوشبختی، من که هیچ نقصی در این خانم ندیدم.


منم
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۰۰:۱۸ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
0
36
پاسخ
ایولللللللل


taha
|
-
|
۰۰:۱۸ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
1
44
پاسخ
سبحان الله!


مرضیه
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۰۰:۵۴ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
0
26
پاسخ
محافظ نام مرد


نسیم
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۰۲:۲۷ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
1
38
پاسخ
این چندمین موردیه که تو خارج یه مرده سالم با همچین خانمی ازدواج کرده وخوشبختن..خدایی چرا توایران آدمهای مشکل دار باید با مورد مشابهشون ازدواج کنن؟؟خدایی توایران همچین چیزی میبینید؟؟؟
پاسخ ها


:
| IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF |
۰۹:۵۷ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
تو ایران فقط میتونی زنایی رو که با مردای ناقص ازدواج کردن زندگیشونو به پای اونا میریزن ببینی


محمد
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۰۲:۵۶ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
2
37
پاسخ
برای سلامتی تمامی بیماران و همچین مردایی 3 بار صلوات بر محد و آل محمد


سید مهدی
|
GERMANY
|
۰۳:۱۳ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
1
23
پاسخ
اتفاقا تخصیص فرشته و ملک به جنس زن، ستم به مردان است، چون هیچ مشخص نیست که مردان در داشتن خصلت های برازنده کمتر از زنها باشند.


علی
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۰۳:۲۰ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
4
23
پاسخ
اللهم صلی علی محمد وآل محمد جهت سلامتی خودمان


ایلیا313
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۰۳:۵۹ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
0
30
پاسخ
زبونم قاصره که در مورد این بشر حرف بزنم.ای خدا این فرشتست ؟؟؟؟؟خدایا اینو تو فرستادی رو زمین قاطی آدما؟؟؟


یک ایرانی
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۰۷:۳۹ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
3
26
پاسخ
اشرف مخلوقات که می گویند یعنی این!!!


باخدا
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۰۸:۱۵ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
1
36
پاسخ
پروردگارا بابت تن سالم تو را سپاس می گویم


ناشناس
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۰۹:۵۵ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
2
10
پاسخ
درقرآن زیاد تکرار شده که جنس فرشتگان نه زن و نه مرد است .


مرادی
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۰۹:۵۸ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
0
14
پاسخ
والا من یه سرما خوردگی پیدا میکنم شوهرم خونه نمیاد که نکنه اونم مریض بشه!دمش گرم واقعا اقایون یاد بگیرین


تاری
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۱۰:۲۷ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
0
6
پاسخ
شما میتونی ثابت کنی فرشته ها از جنس زن هستند که حالا مردش را پیدا کردی ؟؟؟؟؟؟


کورش
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۱۰:۴۸ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
0
16
پاسخ
خدایا شکرت000


بابل
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۱۰:۵۴ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
0
11
پاسخ
خدایا شکرت از اینکه تن سالمداریم وخیلی چیزای دیگه..قابل توجه کسانی که میرن جراحی زیبایی میکنند


زهره
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۱۱:۳۶ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
0
17
پاسخ
خداوندا هزاران مرتبه شکرت واقعا ک از یک فرشته هم بالاتره


پارميدا
|
IRAN, ISLAMIC REPUBLIC OF
|
۱۱:۵۸ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
0
12
پاسخ
خدا جون اوني که توميدوني حقمونه توراشکر


مریم
|
UNITED STATES
|
۲۲:۳۰ - ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
0
1
پاسخ
واقعا فرشته است با سالم وخوشگل وخوش اندام بودنم بازم ماهی چندبار از گوشی شوهرم شماره زن پیدامیکنم چه برسه اینجوری باشم

 

فاصله ی مناسب بین دفعات رنگ کردن مو باید چقدر باشد؟

 

 

 


چهارشنبه ۴ دی ۱۳۹۲ ساعت ۰۶:۱۴


استفاده بیش از حد از رنگ موهای اکسیدانی دائمی و به خصوص دکلره کردن باعث آسیب دیدن و ترد و شکننده شدن مو می شود.

عرش نیوز ؛

موها را نباید بیش از هر سه یا ترجیحاً 4 هفته یک بار توسط رنگ های دائمی رنگ یا دکلره کرد. از آنجا که مو 8/0 تا 1/2 سانتی متر در ماه رشد می کند. این فاصله زمانی برای حفظ رنگ موی تازه رشد کافی خواهد بود. استفاده بیش از حد از رنگ موهای اکسیدانی دائمی و به خصوص دکلره کردن باعث آسیب دیدن و ترد و شکننده شدن مو می شود، به شکستگی و از دست رفتن بافت موی می انجامد.

موها را به فاصله زمانی کم یا با رنگ های خیلی متفاوت از رنگ اصلی مو رنگ نکنید (به ویژه در منزل) و برای این کار از یک فرد حرفه ای کمک بگیرید.بسياري از زنان و اخيرا هم برخي از مردان به منظور زيبايي يا پوشش موهاي سفيد تمايل زيادي به رنگ كردن موي خود دارند، اما به گفته متخصصان استفاده بيش از حد رنگ مو عوارض جبران ناپذيري را به دنبال دارد.‌

رنگ‌هاي مو به 2 دسته گياهي و شيميايي تقسيم مي‌شوند و با توجه به اين كه ميزان استفاده از رنگ‌هاي شيميايي در جامعه بسيار زياد است، بايد به اين نكته توجه كرد كه استفاده مكرر از اين مواد شيميايي تاثيرات منفي بر مو و پوست سر دارد. به طور كلي هرچه موهاي فرد با ماده شيميايي ديرتر آشنا شود، كمتر صدمه مي‌بيند و حساسيت كمتري پيدا مي‌كند.


دكتر فرانك احساني، متخصص پوست و مو در گفتگو با جام‌ جم تاكيد مي‌كند كه رنگ كردن مكرر موها با رنگ‌هاي شيميايي تاثيرات منفي روي مو و پوست سر دارد.رنگ كردن روش مرسومي براي پوشش موهاي سفيد است. به طور معمول سفيد شدن موها از 30 سالگي به بعد آغاز مي‌شود، اما در برخي افراد اين سفيد شدن به طور ژنتيكي از سنين كمتري نمايان مي‌شود.همچنين در مواردي مانند كم‌ خوني شديد يا بيماري‌هاي تيروئيد ممكن است شاهد سفیدشدن زودهنگام مو باشيم.

تاثير مخرب اكسيدان

معمولا افرادي كه داراي موهاي تيره‌ رنگ هستند و قصد دارند رنگ موهاي خود را روشن كنند مجبورند از مواد شيميايي مانند اكسيدان به صورت طولاني‌ مدت استفاده كنند و همين موضوع موجب شكنندگي مو و تاثير نامطلوب بر پوست سر مي‌شود. از آنجا كه براي روشن كردن موهاي تيره نياز به از بين بردن رنگدانه‌هاي اوليه مو است تا رنگ جديد نمايان شود، از بين بردن رنگدانه‌ها ممكن است صدماتي به ساقه موها مانند شكنندگي، خشك ‌شدن، موخوره و خشن شدن موها ايجاد كند. اين متخصص پوست و مو معتقد است علاوه بر آن مواد رنگ‌ كننده ساقه موها ممكن است در پوست افراد حساسيت ايجاد كند كه با قرمزي، خارش و سوزش پوست خود را نشان مي‌دهد.

رنگ‌هاي گياهي بي ضرر

با اين حال به نظر مي‌رسد رنگ‌هاي گياهي مانند حنا تاثيرات منفي كمتري نسبت به رنگ‌هاي شيميايي دارند، ولي به علت اين كه تنوع رنگ ندارد از سوي جامعه كمتر پذيرفته مي‌شوند. توصيه‌هاي بهداشتي براي استفاده بهينه از رنگ‌هاي مو را مي‌توان با استفاده از رنگ موهاي استاندارد عملي كرد به طوري كه تا حد امكان از مواد آب اكسيژنه با غلظت پايين استفاده كرد.

احساني به خانم‌هاي علاقه‌مند به استفاده از رنگ مو توصيه مي‌كند كه از تعويض مكرر رنگ مو اجتناب و قبل و بعد از رنگ كردن موها از مواد محافظت‌كننده، نرم‌كننده و مرطوب‌كننده ساق موها استفاده كنند. به گفته وي همچنين بايد شامپوهايي كه پزشك متناسب با نوع موي شما تجويز مي‌كند مصرف شود.

رعايت فاصله زماني

متخصصان همچنين به افراد توصيه مي‌كنند رنگ مو را در فاصله‌هاي زماني طولاني تري استفاده كنند. زيرا هرچند عوارض رنگ مو در درازمدت پديد مي‌آيد، ولي هرچه فاصله زماني رنگ كردن موها بيشتر شود، بهتر است. براي مبارزه با موخوره، كوتاه كردن مرتب نوك موها توصيه مي‌شود و با استفاده از موادي كه براي ترميم ساقه‌هاي مو وجود دارند مي‌توان از بروز مجدد موخوره پيشگيري كرد. هر چيزي كه باعث شود ساختار طبيعي مو از حالت عادي خارج شود، براي مو مضر محسوب مي‌شود. به همين علت بايد تا حد امكان از مواد شيميايي مخصوص فركردن، رنگ كردن و... كمتر استفاده شود.


جام نیوز

احمد شاه قاجار و خواهرانش


۳۰ راه ‌حل برای کاهش وزن بدن


چهارشنبه ۴ دی ۱۳۹۲ ساعت ۱۷:۲۹


با این روش ها هفته ای 500 گرم از وزن خود را کم کنید تا از شر وزن اضافه تان خلاص شوید.

عرش نیوز ؛

 

1. تمرینات بدنی، همه‌ جا

وقتی برای خرید کالائی مجبور هستید در صف بایستید، در صف بانک‌ها یا اتوبوس‌های شهری، عضلات بدن به‌ ویژه شکم و پاها و دست‌های خود را تکان دهید. حتی حرکت دادن عضلات مختلف بدن به مقیاس کوچک، به سوخت وساز بدن شما کمک می‌کند و تداوم این ورزش‌های کوچک، نتایج بسیار مؤثری در سلامت بدن شما به ‌بار خواهد آورد.

2. گوش کردن به موزیک و رادیو

حین انجام تمرینات می‌توانید به موزیک ریتمیک مورد علاقه خود گوش بدهید. مهم نیست موسیقی مورد نظر چیست. آن‌چه اهمیت دارد آن است که تمرینات شما توأم با هیجان باشد و این از طریق موزیک دارای ریتم میسر است.

3. از پروتئین سبز غفلت نکنید

اگر تصمیم گرفته‌اید گوشت را از برنامه غذائی خود حذف کنید، به یکباره خود را از کلیه پروتئین‌های بدنساز محروم نکنید. یک لیوان لوبیای سبز حاوی هفت گرم پروتئین است، همین مقدار نخودفرنگی به اندازه یک دانه تخم‌ مرغ دارای پروتئین است. پس در کنار گذاردن تدریجی پروتئین حیوانی، حبوبات به ‌ویژه لوبیا، لوبیای سبز و نخودفرنگی را فراموش نکنید.

4. غذاهای لقمه‌ای حاضر و آماده

افرادی که مجبورند زیاد به مسافرت بروند، اغلب بیشتر از دیگران کالری و چربی مصرف می‌کنند.این افراد ناگزیرند در بین راه مقابل رستوران‌ها توقف کرده و غذاهای چرب و سنگین را روانه معده خود سازند که همین امر سبب چاقی، به ‌ویژه چاقی‌های موضعی در خانم‌ها می‌شود. برای جلوگیری از این امر می‌توانید ساندویچ‌های کوچکی مثلاً از مرغ سوخاری تهیه کنید و یا از سالادهای بدون چربی در حین رانندگی استفاده کنید.

5. اشتیاق برای غذاخوردن

وقتی اشتیاق و علاقه شما برای صرف نوعی غذا به اوج می‌رسد، اگر کمی در برابر آن مقاومت کنید، معمولاً از میزان هوش و اشتیاق شما کاسته خواهد شد. برای ایستادگی بهتر می‌توانید از شیوه‌هائی نظیر دوش گرفتن، پیاده‌روی، دوچرخه‌ سواری و یا هر کار دیگری مغایر با خوردن استفاده کنید. رابینسون می‌گوید: با وجود این شما به خوردن نیاز دارید و با رعایت مواردی می‌توانید این کار را به‌ راحتی و بدون ترس انجام دهید.

6. پیاده‌روی اعجاز می‌کند

پیاده ‌روی، پیش از صرف غذا، بیش از تمرینات بدنی ورزشی در سوخت ‌وساز بدن مؤثر است. البته اگر پیاده‌ روی با حرکات ورزشی توأم باشد، اثرات مضاعف در پی خواهد داشت.

7. بهترین شیوه سوزاندن کالری بدن

یک ماشین پله‌ پیمائی، می‌تواند چند صد کالری را در طول یک ساعت بسوزاند. دامنه سرعت این ماشین به‌ مراتب بیشتر از کارکرد معمولی پاهای یک فرد است. اگر برای حرکات و تمرینات عضلات پا به ماشین پله‌ پیمائی دسترسی ندارید، سعی کنید قدم‌های شما حین راه رفتن بلند و دارای ضرباهنگ یک اندازه باشد تا عضلات پاهایتان تقویت شود.

8. یادداشت بردارید

جاناتان رابینسون مدیر اجرائی مرکز داروهای ممنوعه میشیگان می‌گوید: زمانی که به هوس خود در خوردن یک غذای چرب لذیذ فایق آمده‌اید، این موفقیت را در دفترچه یادداشت خود قید کنید تا با یادآوری آن انگیزه مقاومت‌های آینده را در خود تقویت کنید. این ساده‌ترین راه برای الگوسازی است.

9. به عضلات خود استراحت دهید

عضلات قوی داشتن یعنی برخورداری از سوخت و ساز منظم‌تر. اما با داشتن بدنی عضلانی، بدن شما باید در پی هر مرحله از تمرینات ورزشی استراحتی به خود بدهد. پس از استراحت دادن به عضلات خود، دوباره تمرینات را از سر بگیرید. بی‌تردید نتایج بهتری به‌دست می‌آورید.

10. سی دقیقه ورزش، ایده‌آل است

تمرینات به سبک تمرکزی یوگا بسیار مؤثرند. سی دقیقه انجام حرکات ورزشی در طول روز ایده‌آل است. اما صرف این وقت ممکن است همیشه میسر نباشد. دلسرد نباشید. سرانجام ۳ تا ۱۰ دقیقه ورزش در طول روز نیز به سلامتی شما کمک خواهد کرد.

11. غذاهای کم کالری

به‌منظور احتراز از غذاهای پرچربی در طول شب و در آشپزخانه اشتهاآور، خوراکی‌های لقمه‌ای را در جاهای به‌ خصوصی از خانه قرار دهید. برای مثال، مقداری ذرت بی‌نمک یا چوب ‌شور روی گیرنده تلویزیون یا در گوشه‌ای از گنجه لباس‌ها قرار دهید و شب‌ها با خوردن آن‌ها هوس غذا خوردن در طول شب را در خودتان از بین ببرید.

12. برنامه مبارزه با چاقی

از مؤثرترین اهداف رژیم خود، فهرستی تهیه کنید. (مصرف کردن غذاهای ساده فاقد چربی، تدارک دیدن ناهار توسط خودتان و غیره). فهرست را در پایان هر ماه بررسی کنید. لیندا کروفورد کارشناس عادت‌های تغذیه می‌گوید: ما اغلب از اهداف خود فاصله می‌گیریم و تنها راه جلوگیری از آن بررسی ماهانه عملکرد ما در تغذیه بدنمان است.

13. دست‌ها را آزاد نگه دارید

هنگام بالا رفتن از پله‌ها، از نرده‌های کنار پله‌ها استفاده نکنید. این عمل سرعت عمل کالری سوزاندن بدن شما را کاهش خواهد داد. پس موقع بالا رفتن از پله‌ها صحیح‌تر آن است که دست‌هایتان آزاد باشد.

14. در موقع گرسنگی آشپزی نکنید

اگر چنین کنید، لقمه‌های کوچک برای خود خواهید گرفت و به‌میزان پخت غذا نیز خواهید افزود. با خوردن یک دانه سیب یا یک برش لیمو و غیره به گرسنگی خود فائق آئید و بعد با خیال راحت غذا درست کنید.

15. نقش رنگ‌ها در تغذیه

بهتر است غذاهای خود را در اتاقی که رنگ آبی دارد میل کنید و نه رنگ قرمز و تند. بر پایه تحقیقات مؤسسات طبی دانشگاه جان هیکینز رنگ‌های گرم و تند نظیر قرمز، نارنجی و زرد سبب می‌شود که غذا مطبوع ‌تر جلوه کند. در نتیجه انسان احساس گرسنگی و ولع بیشتری می‌کند. رنگ‌های سرد و ملایم مانند آبی و خاکستری درست نتیجه عکس رنگ‌های تند را به‌دست می‌دهد.

16. اهمیت عضلات بدن

داشتن عضلات قوی، کلید اصلی سوزاندن چربی‌های بدن است، پس سعی کنید همواره در تقویت عضلانی خود بکوشید. اما این کم کردن وزن از طریق سوزاندن چربی‌ها را به ‌طور آهسته و تدریجی انجام دهید، تا با فشار آوردن به عضلات آن‌ها را تقویت کنید.

17. آهسته و آرام غذا خوردن

اگر عادت دارید غذا را سریع بخورید، ضرورت دارد که به این توصیه عمل کنید. هنگامی‌که غذا در دهان دارید، هرگز چنگال به دست نگیرید، چون این عمل سرعت غذا خوردن را زیاد می‌کند.

18. درس بگیرید

اگر به دویدن علاقه دارید، به‌هنگام خسته شدن از دویدن زیاد، زمانی را به تمرین دیگری اختصاص دهید. اگر از آن تمرین هم خسته شدید با راکت، زمانی را توپ بزنید. پرداختن به حرکات و تمرینات متفاوت روش تمرینی شما را در حالت مثبت نگاه خواهد داشت.

19. آیا پس از غذا خوردن می‌دوید؟

اگر پاسخ مثبت است، پس در هفته دوم این رژیم ۵۰ هفته‌ای، این قاعده را تغییر دهید. تأثیر حرارتی موجود در غذا باعث دور برداشتن و فزونی گرفتن متابولیسم بدن می‌شود. در حالی‌که اگر این نظم را معکوس کنید، یعنی پس از دویدن و ورزش غذا بخورید، متابولیسم مورد نظر در خدمت قدرت کاری بدن شما قرار خواهد گرفت.

20. عامل مهم تناسب اندام

پاروزنی، یا استفاده از ماشین‌های پاروزنی در باشگاه‌های ورزشی، به کوچک شدن شکم، از بین رفتن پیه و چربی دور شکم و بالاخره قوی‌تر شدن عضلان دست و بازو کمک خواهد کرد.

21. آهسته غذا بخورید

زیرا کسانی که سریع غذا می‌خورند فرصت جذب کالری را به اندازه کافی به معده خود نمی‌دهند و غذائی با حجم زیاد و کالری بیش از حد مصرف می‌کنند. در حالی‌که اگر آهسته غذا بخورید ممکن است در یک سوم زمان صرف شده کالری مورد نیاز دریافت کرده و از خوردن بیش از حد غذا بپرهیزید.

22. با معده پر به خرید بروید

زیرا افراد گرسنه در انتخاب غذاهای مورد نیاز اغلب چربی‌ها و شیرینی‌جات را انتخاب می‌کنند، بدون اینکه به نیاز بدن خود به ویتامین‌ها و کالری توجه کنند. خرید کردن با شکم پر می‌توانند توجه بیشتری را نسبت به ویتامین‌ها و کالری‌ها جلب کند.

23. سعی نکنید زود لاغر شوید

زیرا کسانی که خیلی سریع لاغر می‌شوند با سرعت بیشتری دوباره اضافه وزن پیدا می‌کنند. لاغر شدن تدریجی و منظم امکان متعادل نگهداشتن وزن پس از رژیم غذائی را امکان‌پذیر می‌کند.

24. نوشیدن مایعات خنک

بدین ترتیب که نوشیدن آب سرد و نوشیدنی‌های خنک باعث مصرف انرژی می‌شود. در نتیجه بدن به‌ صورت تدریجی لاغر می‌شود.

25. غذای بسیار گرم نخورید

پزشکان توصیه می‌کنند که از مصرف غذاهای بسیار گرم پرهیز کنید، زیرا هضم غذای سرد به آسانی صورت نمی‌گیرد و باید بدن آن را گرم کند و این کار مستلزم مصرف کالری قابل توجهی است. به این ترتیب روند هضم و جذب کند انجام می‌گیرد و از گرسنگی زودرس جلوگیری می‌شود.

26. وعده غذائی را حذف نکنید

در واقع این عمل روش ساخت چربی‌های ذخیره را به‌ کار می‌اندازد. بهتر است به ‌مقدار کمتر اما در چندین نوبت غذا بخورید. در دوران گذشته از زمانی که وسایل راحتی بشر بیشتر شد و زندگی اداری و صنعتی، به‌ وجود آمد چاقی عمومیت یافت و حتی یک ارزش به‌ شمار می‌آمد ولی در حال حاضر سلامتی بیش از چاقی ارزش دارد.

روزنامه آرمان

 

دختران مظفرالدین شاه قاجار


۶ ترفند برای لذت بخش تر نمودن راه رفتن روی تردمیل


چهارشنبه ۴ دی ۱۳۹۲ ساعت ۱۵:۴۸


آیا راه رفتن روی تردمیل برایتان خسته کننده است؟ آیا همیشه از مربی ورزشتان درخواست می کنید به جای تردمیل یک ورزش یا دستگاه دیگر را به شما معرفی کند؟ این قضیه برای بسیاری از افراد صادق است.


عرش نیوز ؛


تنها چیزی که این افراد باید بدانند اینست که راه رفتن روی تردمیل یکی از آسانترین راههای گرم کردن بدن است، به همین دلیل است که مربیتان به انجام دادن منظم آن اصرار می ورزد زیرا پس از انجام آن بدن شما برای انواع ورزشها آماده خواهد بود. علاوه بر این راه رفتن یکی از بهترین راهها برای کاهش وزن است. اما اگر به نظرتان راه رفتن روی تردمیل خسته کننده است در اینجا ترفندهایی را خواهید آموخت که این کار را برای شما لذت بخش تر خواهد کرد.


۱٫ تغییر سرعت حرکت
سرعت تردمیل را بین سریع و کند تغییر دهید. با این روش می توانید با سرعت بسیار آرام، متوسط یا با سرعت دویدن سریع روی تردمیل حرکت کنید. با این روش و تغییر متناوب سرعت، پانزده دقیقه راه رفتن روی تردمیل به سرعت خواهد گذشت.


۲٫ به موسیقی گوش دهید
هماهنگ با ضرباهنگ موسیقی مورد علاقه تان می توانید آرام، معمولی یا سریع راه بروید. اگر آهنگ در میانه ورزشتان تمام شد حرکت خود را با ضرباهنگ موسیقی بعدی هماهنگ کنید. بدون اینکه زمان به کندی بگذرد حدودا به چهار آهنگ گوش کرده اید و زمان کافی را بر روی تردمیل سپری نموده اید.


۳٫ با دوستتان همراه شوید
اکثر سالن های ورزشی حداقل دو تردمیل دارند. پس دوستتان می تواند از تردمیل کنار تردمیل شما استفاده نماید و تا پایان زمانی که باید راه بروید با خوشحالی به گفتگو بپردازید. با اینکار متوجه گذر زمان نخواهید شد.


۴٫ تنوع ایجاد کنید
اکثر تردمیلها دارای تنظیمات برای شیب، سرعت، یا حالات شبیه سازی شده مانند راه رفتن روی زمین ناهموار، کوهنوردی و مشابه آن را دارند. این تنظیمات می توانند در نحوه راه رفتن شما تنوع ایجاد کنند و این حرکات برای تقویت عضلات ساق پایتان بسیار مناسب هستند. پس کمی تنوع ایجاد کرده و قدرت بدنیتان را به مبارزه بطلبید. تجربه نشان داده است این روش باعث می شود هنگام راه رفتن روی تردمیل حوصله تان سر نرود.


۵٫ تلویزیون تماشا کنید
اگر در خانه تردمیل دارید می توانید هنگام تماشا کردن برنامه تلویزیونی مورد علاقه تان روی تردمیل راه بروید. اینکار باعث می شود دیگر به زمانسنج تردمیل چشم ندوزید و هنگامی که برنامه مورد نظرتان تمام شود بسیار به خودتان که توانسته اید مدت زیادی روی تردمیل راه بروید افتخار خواهید کرد.


۶٫ کتاب بخوانید
بعضی افراد دوست دارند زیر قسمتهای مهم کتابی که قبلا خوانده اند خط بکشند، یا مثلا افرادی هم هستند که دوست دارند زمان پیاده روی مثلا پانزده صفحه از کتابشان را بخوانند. کارهایی از این قبیل سر شما را هنگام راه رفتن روی تردمیل گرم خواهند کرد. شما حتی می تواند صفحات وب مورد نظرتان یا برنامه هایی که به صورت آن لاین در محیط وب نمایش داده می شوند را توسط تبلت یا هر وسیله قابل حمل دیگری مشاهده نمایید.


اگر فکر می کنید هیچکدام از این راهکارها برای شما مناسب نیستند، یک راه حل بسیار عالی برای شما داریم. بهتر است برای پیاده روی از خانه بیرون بروید و در محیط باز به پیاده روی بپردازید! پیاده روی در طبیعت تاثیر مثبت تری بر روی عملکرد بدن شما خواهد داشت.

تابناک نیوز

مظفرالدین شاه قاجار و هلنا (ملکه ایتالیا) - 1902


بیهوشی بهتر است یا بی حسی موضعی؟


چهارشنبه ۴ دی ۱۳۹۲ ساعت ۱۵:۴۶

عرش نیوز ؛


عمل جراحی همواره ترس و دلهره‌ای برای بیمار ایجاد می‌کند. یکی از دلایل این استرس و نگرانی ممکن است بیهوشی و عوارض ناشی از آن باشد.

دکتر حسین‌ علی شریف، متخصص بیهوشی و مراقبت‌های ویژه در این‌باره می‌گوید:

به ‌طور معمول در جراحی‌هایی که در گذشته انجام می‌گرفت، خود جراح، کار بیهوشی را انجام می‌داد، اما با پیشرفت علم و روش های جراحی و با توجه به اهمیت حفظ سلامت بیمار، ایجاد رشته‌ای جدید در دانشگاه که به صورت جداگانه وظیفه مراقبت از بیمار را داشته باشد احساس شد.

با پیدایش رشته تخصصی بیهوشی، جراح فقط کار جراحی را انجام می دهد و مراقبت از بیمار، کنترل وضعیت قلب او، فشار خون و ... به متخصص بیهوشی مربوط می‌شود.

روش‌هایی مانند بیهوشی عمومی، بی‌حسی موضعی و بی‌حسی نخاعی روش‌هایی هستند که با توجه به سن بیمار، طول مدت جراحی، محل جراحی و داشتن سابقه بیماری، برای بیهوش کردن فرد انتخاب می‌شوند.

بهتر است برای بیمار مسن که به نارسایی قلبی هم مبتلاست، تا جایی که ممکن است از روش بیهوشی عمومی استفاده نکرد. در چنین شرایطی شاید بهتر باشد جراحی با روش بی‌حسی نخاعی انجام شود.

بیهوشی عمومی

در بیهوشی عمومی، از طریق رگ بیمار، داروها تزریق می شوند و بیمار به طور کامل هوشیاری‌اش را از دست می‌دهد. البته متعاقب آن عوارض خاصی نیز ممکن است برای بیمار ایجاد شود؛ به عنوان مثال شاید وی دچار ایست تنفسی شود که در آن شرایط نیاز است از دستگاه‌های پیشرفته‌ای استفاده کرد. در طول جراحی به طور کامل از بیمار مراقبت شده، فشار خون و شرایط قلبی وی را کنترل می کنند.

بهتر است تا حدی که امکان دارد از روش بیهوشی عمومی به دلیل اثراتی که روی قلب و ریه می‌گذارد، پرهیز شود. به غیر از عوارضی که ممکن است حین عمل برای بیمار پیش بیاید، عوارضی نیز وجود دارد که شاید بعدها بیمار را درگیر کند.

در مواردی نادر، بیمار ممکن است طی عمل جراحی در حالت بیداری باشد، به این معنا که چشمانش بسته بوده و کاملا بی‌حرکت باشد، اما صداهایی را شنیده و حتی اندکی درد داشته باشد. این موارد می‌تواند باعث شود بیمار در آینده دچار ناراحتی‌های عصبی، بی‌خوابی و حواس‌پرتی شود.

در برخی جراحی‌های خاص مانند سزارین و در مورد بیماران تصادفی که به اتاق عمل می‌آورند، به دلیل استفاده از میزان کمتر داروی بیهوشی، احتمال بروز این مشکلات بیشتر است.

البته با توجه به پیشرفت‌های علم، امروزه بیهوشی عمومی نیز روشی کم خطر و با عوارضی کم است.

 

بی‌حسی نخاعی

در این روش، دارو در قسمت کمر بیمار و در جایی که نخاع وجود دارد، تزریق می‌شود. نوع دارو نیز با توجه به طول مدت زمان جراحی انتخاب می‌شود. البته در شرایطی که عمل طولانی باشد ـ معمولا بیشتر از 5/2 ساعت ـ باید از بیهوشی عمومی استفاده کرد.

عوارضی مثل افت فشار خون و کاهش ضربان قلب نیز طی مدت جراحی ممکن است وجود داشته باشد.

برخی عوارض نادر نیز ممکن است بعد از عمل جراحی ایجاد شود؛ مثل سردرد که البته امروزه به علت استفاده از سوزن‌های ریزتر احتمال بروز آن خیلی کم شده است. این سردردها خفیف بوده و حتی بدون درمان به ‌طور معمول پس از دو هفته کاملا از بین رفته و هیچ اثری از آن باقی نمی‌ماند.

کمردرد نیز دیگر عارضه‌ای است که به احتمال خیلی کم ممکن است بروز کند. اما در این شرایط نیز مریض با دارو درمانی خوب خواهد شد. گاهی نیز کمردرد به علل مختلف دیگری ایجاد می‌شود. برای نمونه پس از بارداری، کمردرد وجود دارد؛ چه زایمان با بی‌حسی نخاعی انجام شود و چه با روش دیگر.

در کل بی‌حسی نخاعی از بیهوشی عمومی روشی بهتر و مناسب‌ تر است، خطرات کمتری دارد و عوارض بعدی آن نیز کمتر است.

بی‌حسی موضعی

در بی‌حسی نخاعی، کل اعصابی که از نخاع خارج می‌گردد، بلوکه (بی حس) می‌شوند. ولی حالتی نیز به نام بلوک عصبی محیطی (بی حسی موضعی) وجود دارد، به این معنا که خود عصبی را که وارد منطقه جراحی می‌شود بلوکه می‌کنیم.

بی‌حسی موضعی کم خطرترین روش است و برای کاهش استرس بیمار از داروهای آرام بخشی که خطر کمی دارند، نیز می‌توان استفاده کرد.

عوامل موثر در انتخاب روش مناسب

نوع جراحی نیز در انتخاب روش مناسب مهم است. در برخی جراحی‌ها مانند سزارین سعی می‌شود تا حد امکان دارو وارد خون جنین نشود، شاید بهتر است بگوییم در این جا بهترین روش، بی‌حسی نخاعی است.

محل جراحی هم در انتخاب روش بیهوشی یا بی‌حسی مهم است. در برخی جراحی‌ها امکان استفاده از بی‌حسی نخاعی وجود ندارد؛ به عنوان مثال در جراحی‌هایی که روی صورت یا قسمت‌های فوقانی قفسه سینه انجام می‌گیرد. ولی در کل سعی می‌شود در جراحی‌هایی که از قسمت ناف به پایین است از روش بی‌حسی نخاعی استفاده شود.

امروزه و با توجه به پیشرفت‌های پزشکی، بیهوشی عمومی و بی‌حسی نخاعی بی‌خطر بوده و مشکلات خاصی ایجاد نمی‌کنند. وی در نهایت باز هم به بیماران توصیه می‌کنیم قبل از عمل جراحی، از جراح خود بخواهند آنها را به یک متخصص بیهوشی ارجاع داده و معاینات و آزمایشات لازم را انجام دهند.

در مجموع باید گفت اگرچه بی‌حسی موضعی از بیهوشی عمومی بهتر است، اما این که بهترین شیوه بیهوشی یک بیمار چگونه باید باشد را پزشکان متخصص تشخیص می‌دهند. به همین دلیل، بیمارانی که قصد جراحی دارند برای کاهش عوارض و مشکلات بیهوشی بهتر است قبل از عمل با یک متخصص بیهوشی نیز مشورت کنند.

تبیان


رژیم های لاغری که سلامتتان را تهدید می کنند

 


چهارشنبه ۴ دی ۱۳۹۲ ساعت ۲۱:۲۵


چاقی و اضافه وزن، منشأ بسیاری از ناراحتی‌ها مانند بیماری‌های قلبی عروقی، فشار خون بالا، دیابت، مشکلات مفاصل و... است. اگر نمی‌دانید چاقید یا لاغر، یا چه رژیم کلی غذایی را باید دنبال کنید، خواندن این نوشتار را به نقل از توصیه، به شما توصیه می‌کنیم.

عرش نیوز ؛


متاسفانه برای رسیدن به تناسب اندام،‌ گاهی افراد اقدام به رعایت رژیم‌های سخت و حتی من درآوردی می‌کنند که گرچه ممکن است در کوتاه مدت آن‌ها را به اندام و وزن ایده آل برساند، اما عوارض شدیدی به همراه دارد که سلامتی را به خطر می‌اندازد. به همین دلیل پرواضح است که نخست باید جنبه سلامتی را در نظر گرفت و با رعایت اصول صحیح، به وزن ایده آل رسید. با ورود به بیست سالگی ، چاقی حتما باید درمان شده و وزن باید به مقدار متناسب برسد، همچنین بعضی کمبودهای تغذیه‌ای دوران نوجوانی جبران شود. درست است که لاغر شدن در جوانی چندان مشکل نیست، اما حتما باید از اشتباهات مربوط به این موضوع اجتناب کرد.

تقریبا به جرات می‌توان گفت که همه خانم‌های جوان دوست دارند اندامی متعادل و متناسب داشته باشند، که البته بعضی از آن‌ها با رژیم‌های سخت و نادرست، مشکلات جدی برای سلامتی خود به وجود می‌آورند. اما اولین نکته در مورد رژیم گرفتن، محاسبه نمایه توده بدن یا BMI است تا به این منظور مشخص شود که آیا فرد واقعا اضافه وزن دارد یا نه؟

برای این منظور، وزن را بر حسب کیلوگرم، بر قد بر حسب سانتی متر به توان ۲ تقسیم کنید و بر اساس معیار زیر، وضعیت جسمانی خود را تشخیص دهید. به عنوان مثال اگر وزن شما ۷۰ و قد ۱۷۵ باشد، نمایه توده بدن شما 22/9 خواهد بود.

(قد خود را در خودش ضرب کنید سپس وزن خود را بر عدد بدست آمده تقسیم نمائید)

معیار وضعیت

کمتر از ۱۷ بسیار لاغر
بین ۲۰-۱۷ لاغر اما نه زیاد.
بین ۲۴-۲۱ تناسب قد و وزن خوب
بین ۳۰- ۲۵ چاق
بالا‌تر از ۳۰ خیلی چاق

بهترین شانس شما برای رژیم، مسلما انگیزه خواهد بود. همچنین توانایی بدن در کاهش وزن نیز بسیار مهم است که دوران جوانی بهترین زمان برای این هدف است.
در این دوران حتما باید به اصول تغذیه صحیح توجه شود. در واقع کم کم باید با نوع تغذیه دوران نوجوانی خداحافظی و برنامه غذایی سالم و کم حجم را رعایت کرد که بهترین روش برای حفظ اندام مناسب در آینده خواهد بود.

عمده‌ترین تهدید‌های سلامتی در دوران رژیم

-کاهش سریع وزن:
معمولا افرادی که دوست دارند سریع به اندام ایده آل برسند، از رعایت رژیم‌های سخت و محدود کننده نیز چندان احساس ناراحتی نمی‌کنند. اما این اشخاص پس از قطع رژیم، خیلی زود به وزن قبل خود برمی گردند. و نکته مهم‌تر اینکه دچار کمبودهای غذایی می‌شوند که کاهش مقاومت بدن و افت ظاهر را در پی دارد.

-کاهش یا عدم مصرف گوشت و پروتئین‌های حیوانی:
حتی مواقعی که فرد برای کاهش وزن، صرفا غذاهای گیاهی مصرف می‌کند باز هم باید حداقل ماهی و فراورده‌های دریایی را در برنامه غذایی خود بگنجاند. ماهی و گوشت بهترین منابع آهن هستند که به خوبی جذب بدن می‌شود. مصرف این مواد غذایی آن قدر اهمیت دارد که تحقیقات مختلف نشان می‌دهد که ۱۰ تا ۱۵% دختران و خانم‌های جوان از کمبود آهن و خستگی مرتبط با آن رنج می‌برند.
برای رفع گرسنگی در فاصله بین غذا‌ها می‌توان به جای تنقلات مختلف، مقداری میوه، سبزی یا لبنیات میل کرد.

- حذف غلات از برنامه غذایی:
یکی از تصورات اشتباه درباره غلات این است که غلات مواد غذایی پرکالری هستند، در حالی که مقدار کالری این گروه از مواد غذایی کمتر از تصور ماست. به عنوان مثال، ۵۰ گرم نان تنها ۱۲۵ کیلوکالری انرژی دارد که حدودا معادل ۱۲۵ گرم برنج پخته است. غلات جز خوراکی‌های اشتها برانگیز و خوشمزه هستند و حتما باید در هر وعده غذایی کسانی که رژیم می‌گیرند، گنجانده شود. منتهی مقدار آن باید کاهش یابد و متناسب با فعالیت‌های بدنی فرد مصرف شود.

- نادیده گرفتن چربی‌ها:
می‌دانیم که چربی‌ها بسیار انرژی زا هستند، به طوری که ۱۰ گرم کره، ۷۵ کیلو کالری و ۱۰ گرم روغن، ۹۰ کیلوکالری انرژی دارند. همچنین توصیه می‌شود که برای حفظ سلامت قلب و عروق باید مصرف چربی‌ها به حداقل برسد. اما در واقع حذف کلی چربی‌ها از برنامه غذایی چندان مناسب نیست، زیرا در این صورت بدن از دریافت اسیدهای چرب غیر اشباع که برای سلامتی سلول‌های عصبی و پوست لازم است، بی‌بهره می‌ماند. صرفا مصرف لبنیات بی‌چربی نیز این احتمال را در پی دارد که بدن دچار کمبود ویتامین‌های آ و د موجود در چربی‌های لبنی شود.
نکته قابل تامل دیگر در این باره، توجه به اصول خواب و خوابیدن کافی است. ثابت شده است که کمبود خواب در ترشحات هورمونی تغییر ایجاد می‌کند و باعث تجمع چربی‌ها و در نتیجه اضافه وزن می‌شود. علاوه بر این، پس از خواب راحت شبانه، فرد کاملا احساس آرامش می‌کند و رنگ و رو و ظاهر نیز خوب و شاداب خواهد بود.

نمونه‌ای از برنامه غذایی برای کاهش وزن

 

صبحانه:
- یک فراورده لبنی کم چرب: شیر، ماست یا پنیر؛
- غلات: ۴۰ تا ۵۰ گرم نان یا ۲ تا ۳ عدد بیسکوئیت؛
- سبزیجات و میوه‌های خام: یک میوه یا آب میوه بدون شکر؛
- نوشیدنی: چای، قهوه و…؛
- در صورتی که ناهار به طور کامل صرف نمی‌شود، می‌توان در وعده صبحانه یک تخم مرغ آب پز یا مقداری گوشت کم چربی میل کرد.

 

ناهار و شام:
برنامه همیشگی
- یک سهم (حدود ۱۰۰گرم خالص) گوشت کم چربی، مرغ یا ماهی یا ۲ عدد تخم مرغ؛
- مقدار کافی و دلخواه سبزیجات پخته (تازه، کنسرو یا منجمد)؛
- لبنیات کم چرب؛
- سبزی یا میوه خام
گاه‌ گاه و برای تنوع
- مقداری غلات (نان، سیب زمینی، برنج، ماکارونی و…) با توجه به اشتها و نوع فعالیت؛
- سوپ سبزیجات؛
- میوه‌های پخته بدون شکر

 

استفاده از روغن و مواد چرب را در هنگام آشپزی به حداقل برسانید، اما روزانه ۲ تا۳ قاشق چایخوری روغن و ۱۰ گرم کره مصرف کنید. حداقل 1/5 لیتر آب در روز بنوشید. پس از کاهش وزن اضافی، تغذیه متعادل را رعایت کنید و مصرف شیرینی جات، نوشابه، تنقلات و… را به حداقل برسانید.

پارسینه

آشنایی با خواص و طرز تهیه‌ی شیرهای گیاهی

 


چهارشنبه ۴ دی ۱۳۹۲ ساعت ۱۴:۳۶


این شیرها جزو نوشیدنی‌های لبنی نیستند و از ترکیب آب و غلات تهیه می‌شوند.

عرش نیوز ؛


شیر سویا، شیر جو دو سر، شیر برنج، شیر بادام، شیر فندق و غیره جزو شیرهای گیاهی هستند که یک جایگزین مناسب برای شیرهای تهیه شده از حیوانات محسوب می‌شوند.

آیا شما نیز از این شیرها استفاده می‌کنید؟ آیا می‌دانید چه خواصی دارند؟ چه شیری برای چه نیازی مناسب است؟ برای آشنایی بیشتر با این شیرهای گیاهی با ما همراه باشید.


شیرهای گیاهی خواص متفاوتی دارند

برای شروع باید بگوییم که اطلاق نام شیر گیاهی اشتباه برانگیز است. در واقع این شیرها جزو نوشیدنی‌های لبنی نیستند و از ترکیب آب و غلات تهیه می‌شوند.

شاید اطلاق نام نوشیدنی‌های گیاهی خیلی دقیق‌تر و واضح‌تر از شیر گیاهی باشد. در واقع شیرهای گیاهی از غلاتی مثل جو، برنج، گندم و مغزهایی مثل بادام، فندق، گردو و یا از سویا و غیره تهیه می‌شوند.

حال می‌رسیم به خواص آن‌ها! این شیرها فاقد کلسترول، لاکتوز و کازئین و در عین حال سرشار از ویتامین‌هایA ,B ,C و E، املاح معدنی (کلسیم، پتاسیم، منیزیم، فسفر ...) و همچنین حاوی میزان زیادی اسیدهای چرب مفید مثل چربی‌های اشباع نشده می‌باشند.

شیرهای گیاهی برای افرادی که به شیر گاو حساسیت دارند و همچنین برای افرادی که کلسترول بالایی دارند بسیار مناسب است. خواصی که اشاره شد در تمام شیرهای گیاهی مشترک است و در زیر به خواص مخصوص هر کدام از این شیرها اشاره می‌کنیم.


شیر سویا

شیر سویا معروف‌ترین شیر گیاهی محسوب می‌شود که سرشار از کلسیم و پروتئین است.


شیر بادام

شیر بادام مغذی و ضدعفونی‌کننده‌ی روده‌ها است و سرشار از ویتامین‌های A ,B و E و همچنین حاوی میزان زیادی کلسیم، آهن و منیزیم و فیبر می‌باشد.


شیر فندق

شیر فندق سرشار از آهن، کلسیم، منیزیم و اسیدهای چرب اشباع نشده‌ی مونو است. یادآوری می‌کنیم که این اسیدهای چرب از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری می‌کنند.

در واقع می‌توانید از شیر سویا به جای شیر گاو برای تهیه غذاهایتان استفاده

کنید. حتی می‌توانید از این شیر، ماست درست کنید. اما از بقیه‌ی شیرهای

گیاهی نمی‌توان ماست تهیه کرد


شیرِ برنج

شیر برنج شیرین و هضم کننده‌ی غذا است. این شیر حاوی سیلیسیوم است که برای ساخت استخوان‌ها و غضروف‌ها لازم و ضروری است. سیلیسیوم باعث می‌شود که کلسیم و منیزیم بهتر جذب شود.


شیر شاه بلوط

این شیر نیز به طور طبیعی شیرین است و باعث هضم غذا می‌شود. شیر شاه بلوط برای افرادی که از اسید معده رنج می‌برند بسیار مفید است.

مراقب شیرهای گیاهی صنعتی باشید و توجه داشته باشید اگر خودتان دست به کار شده و این شیرها را در منزل تهیه کنید هم سالم‌تر بوده و هم انتخاب‌های گسترده‌ای خواهید داشت. می‌توانید از ارزن، جو و غیره نیز شیر تهیه کنید.


موارد مصرفی شیرهای گیاهی

شیرهای گیاهی طعم‌های مختلفی دارند و شاید لازم باشد چند شیر را امتحان کنید تا شیر مورد نظر و باب طبعتان را پیدا کنید. معمولاً شیر بادام و شیر جو دو سر خوش طعم‌تر هستند.

می‌توانید شیرهای گیاهی شیرین و وانیلی را برای صبحانه انتخاب کنید.

برای آشپزی شیرسویا فوق‌العاده است. این شیر مانند شیر گاو می‌باشد.

شیر بادام نیز یکی از شیرهای چرب محسوب می‌شود و برای آشپزی مناسب است.

در واقع می‌توانید از شیر سویا به جای شیر گاو برای تهیه غذاهایتان استفاده کنید. حتی می‌توانید از این شیر، ماست درست کنید. اما از بقیه‌ی شیرهای گیاهی نمی‌توان ماست تهیه کرد.

می‌توانید از شیر برنج برای تهیه کلوچه استفاده کنید فقط باید توجه داشته باشید که این شیر خیلی زود می‌برد.

طرز تهیه‌ی شیرهای گیاهی

یکی از برتری‌های شیرهای گیاهی این است که می‌شود در منزل تهیه کرد به شرط این که حوصله به خرج داده و برایش وقت بگذارید. علاوه بر این تهیه‌ی این شیرها در منزل به صرفه بوده و سالم‌تر است. البته این کار نیز مانند هر کار دیگری تکنیک‌های خودش را دارد.

تهیه‌ی شیر گیاهی سه مرحله دارد: برای تهیه‌ی شیر گیاهی اول باید غلات، دانه‌ها و مغزهای روغنی یا حبوبات را آسیاب شود.

البته می‌توانید از آرد یا پودر آن‌ها استفاده کنید. سپس به آن آب اضافه کرده و در نهایت صاف می‌کنند. برای تهیه بعضی از این شیرها به فر نیز نیاز هست.

* برای تهیه‌ی 250 میلی لیتر شیر بادام به 50 گرم بادام نیاز دارید. از قبل بگذارید بادام‌ها به مدت چند ساعت خیس بخورند، پوست آن‌ها را بکنید و سپس در مخلوط کن ریخته و با دو لیوان آب مخلوط کنید. سپس این شیر را از صافی رد کنید. شیرتان آماده است. کار سختی نیست. امتحان کنید.

* برای تهیه‌ی دو لیتر شیر سویا، 250 گرم دانه‌ی سویا بخرید. سویاها را یک روز کامل بخیسانید و چند بار آب آن را عوض کنید. اگر دوست داشتید پوست آن‌ها را بگیرید. سویاها را با نیم لیتر آب مخلوط کنید و سپس یک و نیم لیتر دیگر آب به آن اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه بپزید. سپس مایع را آبکش کنید و شیر به دست آمده شیر سویا است.

شیرهای گیاهی برای افرادی که به شیر گاو حساسیت دارند و همچنین برای

افرادی که کلسترول بالایی دارند بسیار مناسب است

روش دیگر این است که برای تهیه‌ی یک لیتر شیر سویا 125 گرم دانه‌ی سویا آماده کنید. مثل روش قبل سویاها را یک روز خیس کنید. سویاها را حرارت دهید تا آنزیم‌های مولد طعم لوبیا، از بین بروند. برای این کار می‌توانید مدت 2 دقیقه سویاهای خیس خورده را داخل ماکروویو قرار دهید یا این که داخل فر بگذارید. لوبیاهای سویای خیس خورده را به همراه 1 لیتر آب داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید.

یا اینکه می‌توانید سویا های خیس خورده را کاملاً آسیاب کنید و با 1 لیتر آب مخلوط کنید. سپس مایع مخلوط شده را آبکش کنید. مایعی که صاف شده است، شیر سویا نام دارد. شیر سویا را مدت 5 تا 10 دقیقه بجوشانید. بعد از خنک شدن، شیر سویا آماده مصرف است و می‌توانید تا 3 روز آن را در یخچال نگه دارید. البته شما می‌توانید با سلیقه و ذائقه‌ی خودتان ابتکار عمل به خرج داده و شیرها را باب میل خودتان تهیه کنید.

تبیان


6 آرايش خطرناك مو را بشناسید

 

 

 


پنجشنبه ۵ دی ۱۳۹۲ ساعت ۰۰:۲۲


با وجود اينکه خانم‌ها اهميت زيادي به موهاي‌شان مي‌دهند، اما بسيار تعجب‌آور است که با انجام برخي كار‌هاي آرايشي روي موهاي‌شان باعث آسيب ‌رساندن و گاهي موجب ريزش آنها مي‌شوند و حتي گاهي بر اثر استعمال برخي رنگ موها يا مواد آرايشي ديگر، به پوست صورت، سر و گردن آسيب مي‌رسانند.

عرش نیوز ؛
در این مقاله نگاهي مي‌اندازيم به برخي عوارض مدل‌هاي مختلف آرايش مو در خانم‌ها. البته در همين مقدمه بايد به اين نکته اشاره کنم که من با آرايش و تغيير مدل مو مخالف نيستم و در بسياري از موارد نيز آن را براي تغيير حال و هواي روحي افرد لازم مي‌دانم، اما آنچه امروزه در جامعه با آن مواجه هستيم، افراط و تفريط در اين زمينه است که باعث مي‌شود بعضي دخترخانم‌ها از سنين خيلي پايين نسبت به تغييرات دائمي در موهايشان (رنگ کردن، فر کردن، کراتينه کردن و...) اقدام کنند و اين به از بين رفتن زودرس موها منجر خواهد شد.

شينيون

يکي از مدل‌هاي آرايش مو که خانم‌ها عموما با آن آشنايي دارند، شينيون موهاست که در آن، موها به ‌صورت گوجه‌اي، محکم به پشت سر کشيده شده و با کش بسته مي‌شود. گاهي سنجاق‌هاي متعددي براي نگهداري موها به اين حالت خاص کارگذاري مي‌شوند. مهم‌ترين عارضه ای که اين نوع آرايش مو مي‌تواند داشته باشد، ريزش مو ناشي از کشش است. اگر به کناره‌هاي سر افراد سياه‌پوست دقت کنيد، متوجه پس‌روي قابل توجه خط رويش مو خواهيد شد که علت آن بستن تحت کشش موها به منظور جمع و جور کردن موهاست. افراد بايد بدانند که هرگاه موهايشان را تحت کشش به مدت طولاني ببندند، دير يا زود موهاي‌شان را در آن ناحيه از دست خواهند داد. اين مساله در مورد کساني که موهاي‌شان را به صورت دم اسبي و با فشار زياد جمع مي‌کنند نيز صادق است. گاهي با افرادي برخورد مي‌کنيم که از بستن تحت کشش موها به عنوان وسيله‌اي براي بالا کشيدن ابروهاي خود استفاده مي‌کنند که به هيچ عنوان، عمل صحيحي نيست. مشکل بعدي که هنگام باز کردن شينيون ممکن است اتفاق بيفتد، کنده شدن تعداد زيادي از موها هنگام درآوردن سنجاق‌هاست.

سشوار و بافت آفريقايي

در هر دوره زماني، حدود 90 درصد موها در فاز رشد و حدود 10 درصد در فاز استراحت هستند و مي‌توانند تا سه ماه روي سر باقي مانده و روي سر را بپوشانند. انجام اقدام‌هايي مانند آرايش‌هاي مختلف مو، شانه کردن مکرر موها و سشوار کشيدن تهاجمي موجب تروماتيزه شدن موها شده و به موهاي در حال استراحت (تلوژن) آسيب خواهد زد. بافت‌هاي مختلف مو، از جمله بافت آفريقايي نيز توسط مکانيسم‌هايي که ذکر شد، مي‌توانند موجب ضعيف شدن ريشه موها و ريزش آنها شوند.

نگين و مهره مو

گاهي شاهديم که به منظور آراستن موها از مهره‌ها و نگين‌هايي استفاده مي‌شود که مي‌توانند دو مشکل را براي پوست و مو ايجاد کنند. اول اينکه برخي از اين زيورآلات، سنگين بوده و موجب فشار بيش از حد به ريشه موها و در نتيجه ريزش آنها مي‌شوند و دوم اينکه برخي خانم‌ها ممکن است به جنس اين زيورآلات که گاهي فلزي هستند حساسيت داشته و دچار خارش شديد در محل تماس اين زيورآلات يا مهره‌ها (مثلا در ناحيه پيشاني، صورت يا گردن) ‌شوند. اين واکنش ناشي از درماتيت تماسي آلرژيک نسبت به فلزات و به خصوص نيکل است. اين افراد اغلب به زيورآلات بدلي حساسيت دارند و در محل تماس پوست با آنها دچار خارش، قرمزي و تورم مي‌شوند. گاهي شدت التهاب به حدي است که در محل تماس دانه‌هاي قرمز رنگ آبدار و گاه تاول بروز مي‌كند.

اتو و بابليس

در مورد عوارض استفاده از اتوي مو بايد گفت که اين کار موجب آسيب جدي به ساقه موها شده و لايه خارجي (کوتيکول) را به تدريج تخريب مي‌‌کند. موها به اين ترتيب، شکننده و کدر ‌شده و با شانه کردن به تدريج تکه‌ تکه مي‌شوند. در بابليس هم که توسط حرارت ، موها به دور يک محور استوانه‌اي پيچيده شده و به‌طور موقت فر مي‌شوند، ريزش موي ناشي از کشش و آسيب ديدن کوتيکول مو در اثر حرارت ايجاد مي‌گردد.

استفاده از حالت‌دهنده‌هاي مو

در مورد استفاده از ژل، موس و مواد حالت دهنده مو نيز بايد گفت اين مواد اساسا فقط روي کوتيکول و ساقه مو اثر مي‌گذارند و بنابراين منطقا روي ريشه مو و ريزش مو اثري ندارند؛ اما نکته قابل توجه اين است که اين مواد اغلب موجب چسبيدن موها به يکديگر شده و بنابراين هنگام شانه کردن موجب وارد شدن تروما و ضربه به موها و کنده شدن موها زودتر از موعد ريختن موهاي تلوژن مي‌شوند. از طرف ديگر برخي از مواد صاف‌کننده مو مانند «گلت» نيز مي‌توانند باعث آسيب موها و ريزش آنها شوند.

رنگ‌ موي تيره

توصيه‌ ما به تمام خوانندگان ‌اين است که شکرگزار خداوند در اهداي موهاي سالم باشند و تا زماني که مجبور نشده‌ايد. موهاي‌ خود را دستکاري نکنند. اين توصيه شامل رنگ کردن، فر کردن، صاف کردن و تغيير مدل‌هاي مکرر مو مي‌شود. يادمان باشد که رنگ کردن‌هاي مکرر به ويژه با رنگ‌هاي تيره نه تنها به ساقه موها آسيب مي‌رساند، بلکه براساس شواهد علمي ممکن است روي سلامتي هم تاثير مهمي داشته باشد. به عنوان مثال در آرايشگرهايي که به طور مرتب و مکرر با رنگ موهاي تيره سر و کار دارند، بروز برخي سرطان‌ها شايع‌تر است. افرادي که از سنين پايين شروع به دستکاري موهاي‌شان شامل رنگ کردن‌هاي مکرر و تغيير مدل‌هاي مرتب مي‌کنند، به زودي شاهد خشک و شکننده شدن موها و گاها کاهش تراکم موهاي‌شان مي‌شوند. پس بهتر است کمي تامل کرده و با موهاي‌تان مهربان‌تر باشيد.


دنیای سلامت


 

پودرهایی که دسر می‌شوند


چهارشنبه ۴ دی ۱۳۹۲ ساعت ۱۴:۰۱


دسرهای آماده پودری که بیشتر با طعم‌های شکلاتی و وانیلی یا طعم انواع میوه‌ها در بازار وجود دارند، طرفداران زیادی را به خودشان اختصاص داده‌اند چون هم خیلی سریع آماده می‌شوند و هم فوق‌العاده خوش‌خوراک هستند.


عرش نیوز ؛


مواد اولیه تشکیل‌دهنده دسرهای آماده مختلف، چیست؟

قسمت عمده مواد تشکیل‌دهنده دسرهای آماده که معمولاً به شکل پودری و در بسته‌بندی‌های مختلف عرضه می‌شوند، از نشاسته تشکیل شده است. البته نشاسته‌های مختلفی مانند نشاسته گندم، ذرت، برنج یا سیب‌زمینی در تهیه این پودرها به کار می‌روند.

به جز نشاسته، مواد دیگری مانند شکر، پودر کاکائو، پودر شکلات، طعم‌دهنده‌ها و رنگ‌دهنده‌های مجاز خوراکی یا وانیل هم در ترکیب دسرهای حاضری پیدا می‌شوند. در برخی از این دسرها هم مواد غلیظ‌ کننده‌ای مانند ژلاتین وجود دارد.

چرا بخش عمده این دسرها را نشاسته تشکیل می‌دهد؟

دسرهای پودری حاضری به ۲ صورت، آماده مصرف می‌شوند؛ یا باید آن‌ها را با شیر یا آب خنک مخلوط کرد و قوام داد یا آن‌ها را با شیر یا آب معمولی مخلوط کرد و روی حرارت گذاشت تا قوام لازم را پیدا کنند. در هر ۲ صورت، این پودرها به ماده‌ای قوام‌دهنده نیاز دارند تا در اثر ترکیب با آن، غلظت لازم را پیدا کنند.

از آنجا که نشاسته در اثر حرارت دیدن یا مخلوط شدن با آب و شیر، می‌تواند رطوبت موجود در محیط را به خوبی جذب کند و غلظت و قوام کافی را به محصول نهایی بدهد، از آن در انواع دسرهای حاضری برای ایجاد حالت ژله‌ای استفاده می‌کنند. البته معمولاً در دسرهایی که داخل آب یا شیر سرد حل می‌شوند و قوام لازم را هم پیدا می‌کنند، از ژلاتین یا پکتین استفاده می‌شود.

تفاوت ژلاتین و پکتین چیست؟

ژلاتین و پکتین، هر ۲ جزو مواد طبیعی به‌کاررفته در صنایع غذایی هستند. پکتین از میوه‌های مختلف استخراج و تهیه می‌شود. ژلاتین هم از پوست و استخوان حیواناتی مانند گاو یا در مواردی هم ماهی، تهیه می‌شود. البته در کشورهای غربی برای تهیه آن از پوست و استخوان خوک هم استفاده می‌کنند.

مهم‌ترین عوارضی که ممکن است مصرف این دسرها برای افراد مختلف داشته باشد، چیست؟

هرچند در تهیه انواع این محصولات از رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌های مجاز خوراکی استفاده می‌شود، اما به هر حال مصرف مداوم محصولات حاوی رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌های مصنوعی می‌تواند در طولانی‌مدت برای برخی از افراد، به خصوص بچه‌ها یا سالمندانی که سیستم ایمنی ضعیف‌تری دارند، مشکل ایجاد کند. ضمن اینکه تمام این دسرها، به دلیل داشتن شکر و نشاسته فراوان، کالری بالایی هم دارند و می‌توانند ابتلا به چاقی و اضافه‌ وزن را به دنبال داشته باشند. مصرف چنین خوراکی‌هایی به افراد دارای اضافه‌ وزن یا کسانی که دیابت دارند هم چندان توصیه نمی‌شود.

بهترین شرایط نگهداری از دسرهای پودری آماده چیست؟

خوشبختانه دسرهای پودری کاملا خشک اگر در جای خشک و خنک نگهداری بشوند و در آن‌ها هم باز نشود، تا حدود ۲ سال قابل نگهداری هستند.

یعنی مدت زمان نگهداری از این محصولات، بعد از باز شدن بسته‌ بندی‌شان کمتر می‌شود؟

بله. وقتی بسته‌بندی دسرهای پودری را باز و مقداری از آن را مصرف می‌کنید، باقیمانده دسر می‌تواند به راحتی رطوبت و هوای محیط را جذب خود کند. در این صورت، زمینه مناسب برای رشد انواع میکروارگانیسم‌هایی که با چشم عادی قابل ‌مشاهده نیستند هم فراهم می‌شود. به همین دلیل توصیه می‌شود دسرها را بعد از باز کردن بسته ‌بندی‌شان، به طور کامل مصرف و آماده خوردن کنید.

دسرهایی که با آب یا شیر مخلوط می‌شوند و کاملا آماده مصرف هستند، تا چند روز قابلیت نگهداری دارند؟

زمانی که دسرهای پودری با آب یا شیر مخلوط شوند، رطوبت آن‌ها تا حد زیادی بالا می‌رود و در این صورت هم شرایط برای رشد انواع میکروارگانیسم‌ها و ایجاد فساد در آن‌ها کاملا فراهم می‌شود. از این رو، بهتر است دسرها را زمانی آماده مصرف کنید که می‌دانید در طول یک روز، امکان مصرف تمام آن برایتان وجود دارد.

شما می‌توانید دسرهای کاملا آماده را در نهایت، یک یا دو روز، آن هم داخل یخچال، نگهداری کنید. البته حواستان باشد که اگر از شیر برای تهیه این دسرها کمک می‌گیرید، حتماً از شیرهای تازه، سالم و دارای تاریخ مصرف استفاده کنید و دسرهای حاوی شیر را بیشتر از نیم ساعت در دمای محیط قرار ندهید تا امکان فساد آن‌ها پیش نیاید.

تابناک نیوز

سکته‌ی قلبی: سیب یا استاتین؟

 


انگلیسی‌ها با خوردن روزی یک عدد سیب سالانه از ۸۵۰۰ مورد مرگ ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌کنند.

نتایج یک پژوهش انگلیسی که در BMJ به چاپ رسیده است نشان می‌دهد افراد بالای 50 سال که هر روز یک عدد سیب می‌خورند خطر مرگ‌ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند.

محققان بررسی‌هایی بین سیب و قرص‌های استاتین انجام داده و به این نتیجه رسیدند که سیب نیز به اندازه‌ی استاتین‌ها در پیشگیری از سکته‌ی قلبی و مرگ‌ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی موثر است.

استاتین‌ها همان داروهای ضد کلسترول هستند که برای کاهش بیماری‌های قلبی عروقی تجویز می‌شوند.

البته به عقیده برخی از متخصصان مصرف زیاد این داروها عوارض جانبی به همراه دارد. به عقیده‌ی همین متخصصان می‌شود با ایجاد تغییراتی در سبک زندگی و مصرف مواد غذایی مفید به طور طبیعی و بدون دارو از بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری کرد.

محققان بعد از بررسی‌های مختلف مشاهده کردند که در کشور انگلیس با مصرف قرص‌های استاتین می‌توان سالانه از 9400 مورد مرگ‌ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری کرد و با مصرف روزانه یک عدد سیب نیز می‌توان از بروز 8500 مورد مرگ‌ و میر ناشی از این بیماری جلوگیری کرد. البته این تفاوت وجود دارد که مصرف زیاد استاتین‌ها احتمال دیابت و برخی از بیماری‌های دیگر را نیز افزایش می‌دهد که خوشبختانه سیب چنین عارضه ای ندارد.

محققان معتقدند که همان ضرب‌ المثل قدیمی یعنی «روزی یک عدد سیب بخور تا اسیر مطب دکتر نشوی» کاملا درست است. به عقیده‌ی این محققان مصرف روزانه یک سیب و داشتن رژیم مدیترانه‌ای یا مشابه آن یک روش مطمئن و کم هزینه و بدون عوارض جانبی برای پیشگیری از مرگ‌ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی است.

خب اينم يه نكته آموزشي,امتحان کنيد!!!

تو مبايلت از چپ کد: #06#*
رو شماره گيري کن،پس از شماره گيري، شناسه ي جهاني موبايلت مشخص ميشه،به عدد هفتم و هشتم از چپ توجه کن ...

*اگر دو عدد 02 يا 20 بود
موبايل شما در امارات متحده عربي ساخته و کيفيت آن پايين است

*اگر دو عدد 08 يا 80
موبايل شما در آلمان ساخته، و کيفيت آن عالي است

*اگر دو عدد 01 يا 10. بود
موبايل شما در فنلاند ساخته شده و کيفيت آن بسيار عالي است

*اگر دو عدد 00 بود
موبايل شما در شركت اصلي درج شده روي موبايل ساخته شده و کيفيت آن جزء بهترين کيفيت هاست

*اگر دو عدد 13 يا 31 بود
موبايل شما در آذربايجان ساخته و کيفيت آن بسيار ضعيف و براي سلامتي شما ضرر دارد هرچه زود تر از شر آن خلاص شويد

*اگر دو.عدد 04 يا 40 بود
گوشي شما در هند ساخته و کيفيت آن پايين است

*اگر دو عدد 05 يا 50 بود
گوشي شما در آمريكا و کيفيت آن بسيار عالي است

امتحان کنيد و ببينيد گوشي شما در کجا ساخته شده...

 

 

 

 

 

 

 

نظرات خود را به

morshedi2001@yahoo.com

ارسال نمائید

 

 

کلیه حقوق این سایت محفوظ و متعلق به فروشگاه اینترنتی بازاردان.کام میباشد

www.bazardan.com